Archives d’Auteur: Frank J. Plamondon

Arrivages « Hart Brothers » – SAQ du 16 octobre 2014

Arrivages du 16 octobre 2014: SAQ Signature Montréal

Bonjour à tous !

Voici les nouveautés pour cette semaine à la SAQ.  En vente le jeudi à 10h.  Certaines restrictions et/ou limitations sont possibles.  À vérifier auprès de votre succursale.

Nouveautés whiskies cette semaine :

  • Benrinnes 14 ans Hart Brothers, SAQ #12347520, 123$ (24 bouteilles)
  • Glen Spey 20 ans Hart Brothers, SAQ #12347538, 198$ (18 bouteilles)
  • Glendullan 13 ans Hart Brothers, SAQ #12350366, 152$ (18 bouteilles)
  • Linkwood 22 ans Hart Brothers, SAQ #12347589, 231$ (18 bouteilles)
  • Littlemill 21 Hart Brothers, SAQ #12347571, 198$ (18 bouteilles)
  • Mortlach 14 ans Hart Brothers, SAQ #12347503, 123$ (30 bouteilles)

Pour plus d’information: www.saq.com

Bonne journée !

Arrivages SAQ 9 octobre 2014

Arrivages du 9 octobre 2014: SAQ Signature Montréal

Bonjour à tous !

Voici les nouveautés pour cette semaine à la SAQ.  En vente le jeudi à 10h.  Certaines restrictions et/ou limitations sont possibles.  À vérifier auprès de votre succursale.

Nouveautés whiskies cette semaine :

  • Glenfarclas 21 ans, SAQ #11485074, 131$ (53 bouteilles)
  • Jura 21 ans, SAQ #11618092, 150$ (36 bouteilles)
  • The Dalmore King Alexander III, SAQ #12102442, 240$ (30 bouteilles)
  • Tobermory 15 ans, SAQ #11907337, 165$ (42 bouteilles)

Pour plus d’information: www.saq.com

Bonne journée !

Arrivages SAQ 25 septembre 2014

Arrivages du (date) 2014: SAQ Signature Montréal

Bonjour à tous !

Voici les nouveautés pour cette semaine à la SAQ.  En vente le jeudi à 10h.  Certaines restrictions et/ou limitations sont possibles.  À vérifier auprès de votre succursale.

Nouveautés whiskies cette semaine :

  • Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured, SAQ #12394529, 124$ (12 bouteilles)
  • Tyrconnell 10 ans Madeira Cask, SAQ #11608206, 113$ (18 bouteilles)

 

Pour plus d’information: www.saq.com

Bonne journée !

Arrivages SAQ 18 septembre 2014

Arrivages du 18 septembre 2014: SAQ Signature Montréal

Bonjour à tous !

Voici les nouveautés pour cette semaine à la SAQ.  En vente le jeudi à 10h.  Certaines restrictions et/ou limitations sont possibles.  À vérifier auprès de votre succursale.

Nouveautés whiskies cette semaine :

  • Black Bull 12 ans Blended Scotch (50/50 malted barley et grain, taux d’alcool de 50% !), SAQ #12395169, 80,50$ (24 bouteilles)
  • Bunnahabhain 18 ans, SAQ #11907281, 160$ (48 bouteilles)
  • Bunnahabhain 25 ans, SAQ #11907290, 360$ (24 bouteilles)

 

Pour plus d’information: www.saq.com

Bonne journée !

Dewar’s White Label (#137)

137 F Dewar's White LabelNom : Dewar’s White Label

Type : Blended scotch whisky

Région : Écosse

Taux d’alcool : 40%

Site web : www.dewars.com

Prix : 35,25$ (pour 1,14 L)

Disponibilité : SAQ #11495601

La Maison Dewar’s a été fondée par John Dewar Senior en 1846. Par la suite ses deux fils, John A. et Thomas, prennent la relève. Ils réussissent à faire prospérer la marque et elle finira par rejoindre les leaders mondiaux vers 1896. Dans mes anciennes fiches j’ai eu l’occasion de visiter la Maison Dewar’s, soit le salon (le Dewar’s 12 ans) et la salle VIP (le Dewar’s 18 ans), il faudrait tout de même aller jeter un œil au rez-de-chaussée !

Le White Label est le scotch d’entrée de gamme chez Dewar’s. Mais il ne faut surtout pas le négliger puisqu’il est le blended scotch le plus vendu chez nos voisins du sud, selon Dewar’s bien sûr. Il faudrait peut-être demander à Monsieur Johnnie Walker et aux frères Chivas ce qu’ils pensent de cette affirmation !

Ma dégustation :

Couleur : sucre doré, reflets d’or, texture moyenne

Nez : pomme-caramel, tourbe fumée légère, alcool

Goût : fruits du verger, cassonade brulée, tourbe fumée

Finale : amère, légèrement fumée et courte

Le visuel est surprenant pour un blend, on est assez loin du classique ambre foncé avec reflets cuivre. En effet, la couleur est plutôt d’un doré pâle rappelant le sucre d’érable avec des éclats tirant légèrement sur l’or massif. La texture est moyennement sirupeuse, les jambes sont nombreuses et minces et redescendent rapidement au fond du verre.

Au nez, ce qui surprend c’est le mélange sucré-fumé. Les odeurs d’une pomme sucrée baignant dans un caramel au beurre se mélangent à une légère tourbe fumée. Une petite touche d’alcool, de menthol et de plastique brûlé se pointe le bout du nez à l’arrière-plan.

L’entrée en bouche est un peu amère et marquée d’une touche assez alcoolisée. Par la suite un peu de pomme verte, de poire et de cassonade brûlée. Par la suite arrive simplement une légère tourbe fumée.

La finale est amère, légèrement fumée et très courte. Le sucré des fruits de vergers tente de briser la barrière d’amertume, mais sans succès.

Après ma visite du Domaine Dewar’s, je constate que le rez-de-chaussée manque un peu de panache ! C’est quand même un « petit » blend assez intéressant, mais qui manque un peu de tonus et de prestance à mon goût. Je dois avouer que je reste un peu sur ma faim, ou plutôt sur ma soif. Selon moi, il est plutôt fait pour confectionner des « drinks » et des cocktails. Sur une note plus positive, je vais tout de même largement le privilégier au JW Red !

J’aimerais bien pouvoir visiter le hall du Club Privé (le fameux Dewar’s Signature) mais pour ce faire, je dois trouver une clé ! Quelqu’un en aurait une pour moi ?

Arrivages SAQ 11 septembre 2014

Arrivages du 11 septembre 2014: SAQ Signature Montréal

Bonjour à tous !

Voici les nouveautés pour cette semaine à la SAQ.  En vente le jeudi à 10h.  Certaines restrictions et/ou limitations sont possibles.  À vérifier auprès de votre succursale.

Nouveautés whiskies cette semaine :

Et voici d’autres nouveaux produits intéressants :

  • Santiago de Cuba 12 ans Rhum, SAQ #11819521, 100$ (18 bouteilles)
  • Vizcaya VXOP Cask no. 21 Rhum ambré, SAQ #11999770, 88$ (36 bouteilles)
  • Chase Marmalade Vodka, SAQ #12275335, 70$ (12 bouteilles)

Pour plus d’information: www.saq.com

Bonne journée !

Arrivages SAQ 4 septembre 2014

Arrivages du 4 septembre 2014: SAQ Signature Montréal

Bonjour à tous !

Voici les nouveautés pour cette semaine à la SAQ.  En vente le jeudi à 10h.  Certaines restrictions et/ou limitations sont possibles.  À vérifier auprès de votre succursale.

Une seule nouveauté whisky cette semaine :

  • The Glenlivet XXV 25 ans, SAQ #11251041, 341$ (3 bouteilles)

Et voici d’autres nouveaux produits intéressants :

  • Chartreuse Verte V.E.P, SAQ #12365365, 80$ (30 bouteilles)
  • U’Luvka Vodka, SAQ #11012605, 59$ (30 bouteilles)

 

Pour plus d’information: www.saq.com

Bonne journée !

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