Nom : Jameson 18 Year-Old Master Selection

Taux d’alcool : 40%

Prix : 121,25$

Disponibilité :SAQ #10253036

Ce whiskey est le dernier (identifié par la lettre «F») à être servi lors de la soirée des irlandais du 26 mars 2013. L’identité de chacun des whiskies est sur le point d’être dévoilée, une relecture des notes pour chacun et le classement des whiskies.

Après avoir goûté au « E » (le Grey Geese), je suis un peu perplexe, je ne sais pas vraiment à quoi m’attendre pour ce dernier verre…

Nez : Les fruits exotiques sont à l’honneur, notamment la papaye. Par la suite vient un sucre légèrement brûlé lequel est accompagné d’une odeur un peu boisée.

Goût : Fruits (pomme-poire), boisé, vanille, cannelle et muscade, le tout formant un beau mélange bien équilibré.

Finale : La finale est très longue, caramel brûlé, boisée, vineuse avec des relents de chocolat noir. Elle perdure de longs moments.

Sur les six, à l’aveugle, j’ai classé ce whiskey 2^e. Il est vraiment bon, surtout la finale, elle est majestueuse et longue, la plus longue de la soirée, heureusement que c’était le dernier whiskey. Peut-être que le fait d’être dégusté immédiatement après le « E » (le Grey Geese) lui a permis de briller un peu plus et de gagner quelques points…

A) Jameson Select Reserve ($50)

B) Redbreast 12 Year-Old Pure Pot Still ($43)

C) Jameson ($32)

D) Jameson Rarest Vintage Reserve ($403)

E) Wild Geese Irish Soldiers & Heroes Rare Irish ($64)

F) Jameson 18 Year-Old Master Selection ($121)