Dégustation Express
-
Avant de passer au 5e de la soirée, je voulais quand même prendre quelques instants pour parler du 4e whisky: le très délicieux Laphroaig Quarter Cask. Ayant déjà fait une fiche pour ce dernier, je voulais quand même glisser quelques lignes sur l’accord suggéré qui était constitué de fromages québécois, à savoir L’étoile de St-Rémi,…
-
Nom : Aberlour A’bunadh (batch #42) Taux d’alcool : 60.3% Prix : 94$ (augmentation, il était 91,25$ il y a quelques semaines) Disponibilité : SAQ #00573352 Accord suggéré : Stick de bavette de bœuf « old fashion » Voici maintenant le troisième de la soirée. En gaélique, « A’bunadh » signifie « de l’origine ». Pour chacune des éditions (batch), la distillerie d’Aberlour tenterait de recréer un scotch mythique datant de 1898 dont une bouteille fut retrouvée dans…
-
Nom : Dalwhinnie – 15 ans Taux d’alcool : 43% Prix : 83,75$ Disponibilité : SAQ #00238097 Accord suggéré : plateau de saumon fumé, câpres et oignons rouges émincés. Le deuxième de la soirée est le Dalwhinnie 15 ans. Il fait partie de la gamme des « Classics Malts » de Diageo. Située dans le cœur des Highlands,…
Freaky Whisky 