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SAQ

  • Nom : Convalmore 1984 – Gordon & MacPhail Taux d’alcool : 43% Prix : 277$ Disponibilité : SAQ #11941156 Le deuxième scotch de cette soirée « législative » du 19 septembre 2013 est un embouteillage indépendant de Gordon & MacPhail en provenance de de la distillerie de Convalmore. Cette dernière fut fondée en 1893 et était située dans…

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  • CWM: Littlemill 20 ans (# 92)

    Nom : LittleMill 20 ans (Old Malt Cask)  Taux d’alcool : 50%  Prix : 180$  Disponibilité : SAQ #11917922  Le premier scotch en provenance d’une distillerie disparue présenté aux membres lors de l’assemblée annuelle 2013 est le Littlemill 20 ans de la série Old Malt Cask de Douglas Laing. Littlemill était l’une des plus vieilles distilleries d’Écosse, elle aurait été fondée vers 1772 ! Située près de Glasgow,…

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  • Avant de passer au 5e de la soirée, je voulais quand même prendre quelques instants pour parler du 4e whisky: le très délicieux Laphroaig Quarter Cask.  Ayant déjà fait une fiche pour ce dernier, je voulais quand même glisser quelques lignes sur l’accord suggéré qui était constitué de fromages québécois, à savoir L’étoile de St-Rémi,…

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