Bienvenue

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Le 1er juin 2011

Commençons par le début.

Je m’intéresse aux whiskies depuis une quinzaine d’années.  Au tout début, j’explorais le monde des « single malt » d’un peu toutes les régions d’Écosse.  J’ai constaté que j’avais une préférence pour les îles, particulièrement « Islay ».   Tout en adorant les « Highlands » et les « Lowlands », j’étais toujours très satisfait d’une acquisition d’« Islay » !  L’iode, le salin, la mer, la fumée et le médicinal à la Laphroaig !!!

Après quelques années, j’ai également découvert le Bourbon !  La vanille, le caramel au beurre, les fruits caramélisés, le sucré du maïs, les épices (pain d’épices)…

Pourquoi ce Blog ?  Depuis les huit dernières années, j’ai acheté et goûté à des dizaines de whiskies.  J’ai adoré certains, d’autres moins, et ce, sans trop me rappeler quelles étaient les raisons.  Maintenant, je me fais un devoir de répertorier mes achats et mes dégustations et de prendre en note les diverses caractéristiques (odeurs/saveurs/goûts) que je perçois pour chacun, lesquelles je partage maintenant avec vous!

Selon moi, ce qui est agréable dans ce monde, c’est qu’il y a pratiquement autant de saveurs qu’il y a d’amateurs !  Cela ouvre la porte à des discussions captivantes entre amateurs tout aussi passionnés les uns que les autres.

Vous êtes les bienvenus à me faire part de vos commentaires et suggestions !

Au plaisir d’échanger prochainement avec vous !

Bonne dégustation…

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  1. chantal dinelle

    wow !!

  2. Bravo, bonne idée ton site

    Poiram

  3. J’ai hâte de lire ta critique sur le cardhu.

  4. On a justement acheter le Médiéval Réserve dernièrement. J’ai hâte de voir ce que tu as en dire…

    • L’as tu acheté directement chez Intermiel ? Moi oui et les autres produits étaient tous très intéressant.

      Pour être sur de bien avoir la « critique », tu peux t’abonner par courriel via l’outil sur le côté droit de la page !

      Merci

  5. Oui François je l’ai acheté chez Intermiel. La dégustation vaut vraiment la peine! Je vais attendre ta critique, mais je vais surement l’avoir bu avant…:)

  6. Cool! Bravo Frank! C’est une excellente idée!!

  7. Superbe site, je le lis régulièrement depuis quelques semaines pour ne pas manquer les nouveau « post ». Je suis nouveau dans cet univers et pour l’instant j’adore ce que je découvre ! Toutes mes félicitations!

    • Merci ! Afin de ne rien manquer, je vous invite à vous abonner via courriel, dans la barre à droite, vous allez recevoir immédiatement toutes les publications!

      Il y a aussi ma page Facebook et mon fil Twitter !

  8. Ah bin tien, quelqu’un possiblement aussi passioné que moi !
    Je m’intéresse à tous les types de whisky et je me suis monté un système de valeurs.
    À bientôt j’espère.
    Eric

  9. J’aimerais être sur la mailing liste pour connaître les nouveaux arrivage merci!

  10. Normand lacoste

    Connaissez vous une place ou je peux achete un kitt d arome a whisky ?

  11. Normand lacoste

    Merci beaucoup pour l’info

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