Crédit photo: Mackmyra.com

Nom : Mackmyra – Moment Glöd 

Taux d’alcool : 51,2% 

Prix : ?? 

Disponibilité : non disponible au Canada (à ma connaissance)

Les whiskies qui forment la gamme « Moment » de Mackmyra sont des fûts d’exception, des fûts bien particuliers qui se méritent l’attention très personnelle de la « Master Blender » de Mackmyra, Mme Angela d’Orazio. Ces fûts, qu’elle juge d’exception, se doivent d’être à part, d’exception, faire partie d’un « Moment » dans l’histoire de Mackmyra…

Nez : Dès l’entrée, c’est la pelure de banane encore verte, suivie d’épices de boulangerie, tels la muscade, la cannelle et le gingembre. Le tout est accompagné de touches légèrement boisées. Une présence d’alcool est également bien marquée.

Goût : En bouche c’est une explosion de… mystère, je suis vraiment abasourdi. J’ai jamais rien goûté de tel, petites baies rouges, des épices, dont la cannelle, muscade, piments chili, un peu de tanins, de bois brûlé? On va dans tous les sens, je suis perdu! Aidez-moi!

Finale : Très longue, sucrée, boisée, épicée, finalement mystérieusement merveilleuse!

Je dois avouer que je suis estomaqué! une révélation? Je suis en état de mystification? Ou bien en état de contemplation? Je n’en sais trop, tout ce que je sais, c’est que c’est le whisky qui m’a le plus « surpris » et comblé depuis bien longtemps, moi qui suis «essayeux» de nature je peux dire que j’ai été servi!

Simplement BRAVO!!

Petite question, Mme d’Orazio, où est-ce qu’on peut l’acheter?

Un bonus cette semaine, me voici en compagnie de Mme d’Orazio…