Nom : Wild Geese Irish Soldiers & Heroes Rare Irish

Taux d’alcool : 43%

Prix : 64$

Disponibilité :SAQ #11864007

Ce blended irish whiskey était le 5^e whiskey (identifié par la lettre «E ») servi lors de la soirée des irlandais du 26 mars 2013.

L’expression « les premiers seront les derniers » prend tout son sens en ce moment, car en effet, c’est la première fiche de cette série de six, mais c’est également le whiskey que j’ai le moins apprécié de la sélection.

Nez : plutôt absent, céréales sucrées, une petite amertume semble prendre place, difficile à dire…

Goût : Fruits verts frais, un peu de sucre, sans plus.

Finale : L’arrivée de l’amertume d’un zeste de pamplemousse est vraiment dominante, par la suite un sucre un peu mielleux finit par adoucir le tout.

Comme vous l’avez constaté, à l’aveugle, j’ai malheureusement classé ce whiskey 6^e sur six. En effet il semblait plutôt vide, drabe et sans âme. Peut-être que le fait qu’il était 5^e dans la dégustation le désavantageait un peu face aux autres. Ne disposant pas de toutes les armes pour se battre avec ces derniers, il ne faisait malheureusement pas le poids et était laissé un peu à l’abandon. Malgré son nom, on ne peut pas dire qu’il est un bon « Soldier » ou le « Hero » que l’on pourrait s’attendre.

Je ne le recommande pas vraiment…

A) Jameson Select Reserve ($50)

B) Redbreast 12 Year-Old Pure Potstill ($43)

C) Jameson ($32)

D) Jameson Rarest Vintage Reserve ($403)

E) Wild Geese Irish Soldiers & Heroes Rare Irish ($64)

F) Jameson 18 Year-Old Master Selection ($121)